姫路市東雲町のCafe&Bar「Spoon」のブログです。
リニューアルのお知らせ
平素より当店をご利用頂きありがとうございます。
この度、3月31日(水)をもちまして私オーナー飯田は、現場を退くこととなりました。
約5年半もの間、御贔屓にして下さいましたお客様、本当にありがとうございました！
これからSpoonは、スタッフである清瀬さんに引き継ぎ、
4月よりリニューアルします。
（営業開始時は、改めてご連絡いたします。）
より一層ジビエの普及に力を入れて参りますので、引き続き応援の程、宜しくお願い致します。
残り一月、コロナ禍ではありますが、精一杯のおもてなしをさせて頂きます。
最後までよろしくお願い申し上げます。
(※なお、現在一人での営業が多いため、ご来店の際は、ご予約・お電話080-3782-7301にて、ご確認をお願い致します。)
Spoon オーナー 飯田
コロナウィルス感染症対策などから、6月から当店の営業時間を変更しております。
今年もはりまホッププロジェクトによって、ホップ栽培による緑を増やすと共に、オリジナルクラフトビール(はりまの市民で育てたビール「通称：はりまビール」)を作ります。
昨年初めて実施し、無事に終えたことで今年も継続して行うことになりました。
まだまだ小さな活動ですが、クラウドファンディングに挑戦しておりますので、一度チェックして頂けると幸いです。
以下、スタッフ一同からの詳細です。
Spoonのディナーメニューが少し変わりました。
お酒のアテにもなり、夜ごはんとしてもご利用できるように変えてみましたので、是非ご覧ください。 Continue reading →
(※野生の鹿のため、必ず狩るシーンが見られる保証はありませんので、ご理解お願い致します。)
明けましておめでとうございます。
2020年もスタートしましたね！
昨年は、営業時間やメニュー変更などを変更し、ご迷惑おかけしました。
たくさんの決断をしたことで、より良い営業をすることができました。(まだまだ改善点はたくさんありますが…)
本年も皆様に愛されるお店作りにしていきますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
12月に入り、会社関連の忘年会が増えておりますが、当店でもこだわりの忘年会・新年会コースがございます。
プライベートでの忘年会も大歓迎ですので、チェックしてみて下さい。
2019年の春から始動した、はりまグリーンラボによる「はりまホッププロジェクト」によるクラフトビールがついに誕生しました！
はりまの市民で育てたビール(通称：はりまビール)
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5年目を迎えたと同時に、「ジビエ料理」と「クラフトビール」とまだまだニッチな商品をメインにしていた当店も、少しは知名度が上がったのかなと実感しております。その理由としては、3点あります。
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