【地ビール紹介】宮崎ひでじビール

Spoonに新たな地ビールが入荷しました。

宮崎県延岡市にある宮崎ひでじビール株式会社が作る『ひでじビール』が入荷しました。

    

ブルワリー紹介

ひでじビールの創立は1996 規制緩和により地ビール解禁となり、全国各地に「地ビール」が生まれていた頃、ひでじビールは誕生。ひでじビールを立ち上げたのは、当時すでに高齢であった創業者の故「西田 英次」(にしだ・ひでじ)氏。
地ビールブームの衰退や口蹄疫、鳥インフルエンザなど様々な問題で何度も廃業寸前まで追い込まれましたが、地域との連携により見事に乗り越えられました。
今では、宮崎の北部、祖母傾山国定公園 行縢山の麓、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用したビールを作られ、数々の賞を獲るほどまでになっています。

『グローカル・クラフトビール・ブルワリー』世界に通用するビールを目指し、地方から世界へ「地域と職人の手」で讓す、ひでじならではの綺麗な味わいを追求しています。

商品紹介

当店での取り扱い商品です。

1.太陽のラガー
自家培養のフレッシュな酵母から生まれるすっきりとした飲み口と爽やかな苦味。やわらかなコクの調和。
2.森閑のペールエール
柑橘系アロマとモルトの風味、軽快な苦味が調和したバランス重視の穏やかなペールエール。
3.九州クラフト 金柑【季節限定】
南九州産金柑を使用した上品な香りとほのかな酸味のフルーツエール。
4.九州クラフト 日向夏
宮崎特産日向夏を使用したホップの効いたフルーツラガー。

 

詳しくはこちらをご覧ください(*^_^*)
【HP】
https://hideji-beer.jp/

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