はりまの市民で育てたビール

2019年の春から始動した、はりまグリーンラボによる「はりまホッププロジェクト」によるクラフトビールがついに誕生しました!
はりまの市民で育てたビール(通称:はりまビール)


このメンバーで、はりまグリーンラボを設立。
想いは一つ。
「播磨市民によるホップ栽培からクラフトビールをつくる」
緑を増やし、採れたホップからビールをつくる社会貢献事業の立ち上げプロジェクト。
姫路のクラフトビールを作りたいという僕にとっては、願ってもないお誘いでした。

試行錯誤しながら、たくさんの方々にホップを育てて頂き、

収穫したホップを明石ブルワリーさん協力のもと醸造して頂きました。
こちらは、醸造体験の写真です。

そして11月10日に、お披露目会を開催し、念願のクラフトビールを作ることができました。

スタイルは、IPL(インディアンペールラガー)
アルコール度数 5.4%

華やかな香りと苦すぎないあと味スッキリなビールに仕上がっております。
販売は、樽生だと当店で。
ボトル購入は、当店より少し西に行った酒販店『エルデベルク平井』さんで購入可能です。

yahooニュースにも取り上げて頂きました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191202-00000065-minkei-l28

個人たちの想いがカタチになったプロジェクト。
不安もありながらも、たくさんの方々に応援されて完成しました。
本当にありがとうございます。
これからどう発展していくのか…
お楽しみに!!

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●関連サイト
【facebookページ】
https://www.facebook.com/%E3%81%AF%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%9C-639454146483955/

【クラウドファンディングページ】
https://camp-fire.jp/projects/view/145982

【神戸新聞】
https://www.kobe-np.co.jp/news/himeji/201906/0012409050.shtml

【はりまグリーンラボHP】
https://harimagreenlab.jimdofree.com/2019/

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