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ジビエが波に

5年目を迎えたと同時に、「ジビエ料理」と「クラフトビール」とまだまだニッチな商品をメインにしていた当店も、少しは知名度が上がったのかなと実感しております。その理由としては、3点あります。

今年も、夏の狩猟見学ツアーの時期が来ました！今回で、7回目の開催となります。ジビエのスペシャリストである㈲田舎暮らしの中島健太郎さんのもと『命を頂く大切さを知る』ツアーを行います。今回は「罠猟」になります。罠を…

今年も、狩猟見学ツアーの時期が来ました！今回で４回目となります。ジビエのスペシャリストであり、Spoonの鹿肉を提供して下さっている㈲田舎暮らしの中島健太郎さんのもと『命を食す大切さを知る』ツアーを行います。 (※野…

こんにちは☀️ 2月も始まりましたね！寒い日が続きますが、皆様、体調管理にはお気をつけくださいね(>_<) 今月もSpoonを宜しくお願い致します⤴️ それでは、2月のイベント案内です⛄