今年も、狩猟見学ツアーの時期が来ました! 今回で6回目の開催となりました。 ジビエのスペシャリストであり、Spoonの鹿肉を提供して下さっている㈲田舎暮らしの中島健太郎さん協力のもと 『命を食す大切さを知る』ツアーを行い…
姫路市東雲町のCafe&Bar「Spoon」のブログです。
今年も、狩猟見学ツアーの時期が来ました! 今回で6回目の開催となりました。 ジビエのスペシャリストであり、Spoonの鹿肉を提供して下さっている㈲田舎暮らしの中島健太郎さん協力のもと 『命を食す大切さを知る』ツアーを行い…
今年も、夏の狩猟見学ツアーの時期が来ました! 今回で、7回目の開催となります。 ジビエのスペシャリストである㈲田舎暮らしの中島健太郎さんのもと 『命を頂く大切さを知る』ツアーを行います。 今回は「罠猟」になります。 罠を…
今年も、狩猟見学ツアーの時期が来ました! 今回で4回目となります。ジビエのスペシャリストであり、Spoonの鹿肉を提供して下さっている㈲田舎暮らしの中島健太郎さんのもと 『命を食す大切さを知る』ツアーを行います。 (※野…
こんにちは☀️ 2月も始まりましたね!寒い日が続きますが、皆様、体調管理にはお気をつけくださいね(>_<) 今月もSpoonを宜しくお願い致します⤴️ それでは、2月のイベント案内です⛄
1月22日に、仕入れ先でいつもお世話になっている福知山市夜久野町にある㈲田舎暮らしの中島健太郎さんに協力して頂き、『鹿狩り体験ツアー』を行いました。 『鹿狩り』という言葉を聞いて何をイメージし、それをどう感じますか? 「…
遅くなりましたが、2017年1月のイベント案内です(・0・) 2017年も変わらず、様々なイベントを開催していきます♪
僕たちが何気なく食べている『お肉』について考えたことはありますか? スーパーで売られている『お肉』は一切れひときれ、生きた動物たちが捌かれています。 当店で提供している『鹿肉(もみじ)』もそうです!